«Мятный карась» — то самое место, где вы сможете пообедать или поужинать с огоньком. Причём в прямом смысле слова, ведь теппаны — это большие металлические поверхности, на которых готовится пища прямо в присутствии посетителей. И всё приготовленное тут же раскладывается по тарелкам. Горячо, вкусно и очень красиво. В меню присутствует множество блюд японской, китайской и паназиатской кухни: от привычных суши, роллов и wok-лапши до удивительных сочетаний продуктов. Стоит попробовать тайские котлетки из креветок или куриные бёдрышки с манго, а также, например, салат «Яку кудамоно», сделанный из лосося, киви и авокадо в цитрусовом соусе. Любителям первого тоже есть из чего выбрать — шесть оригинальных супов наверняка придутся по вкусу даже самым взыскательным гурманам. Для сладкоежек — традиционные японские, китайские и европейски десерты. И все эти лакомства вы будете поглощать в приятной атмосфере и выдержанном, строго соответствующем кухне интерьере.

Центр океанографии и морской биологии «Дельфиния» - уникальный для Сибири объект. Строительство центра океанографии и морской биологии «Дельфиния» началось в Новосибирском Зоопарке по инициативе Ростислава Шило.Впервые за Уралом на значительном удалении от морей и океанов реализован масштабный проект высокотехнологичного круглогодичного стационарного научно-познавательного океанографического комплекса.Площадь залов комплекса составляет более 8 000 кв.м., объем воды в бассейнах и аквариумах приближается к 2,7 млн. литров. «Дельфиния» может одновременно вместить до 650 зрителей. Одной из главных особенностей нашего комплекса является конструкция уникального купола, который позволяет создать для обитателей центра эффект естественного освещения.Для новосибирцев и гостей города в «Дельфинии» выступают тихоокеанские дельфины афалины, белые полярные киты белухи, южноамериканские морские львы, северный морской лев сивуч и тихоокеанский морж.Параллельно с выступлениями дельфинов и морских животных работает Океанариум с туннелем, который проходит сквозь аквариум. В экспозиции задействовано 30 исключительно морских аквариумов. В них новосибирцы и гости города могут увидеть более 300 видов рыб и морских животных: мурен, скатов, акул и других обитателей морей и океанов.В центре океанографии и морской биологии проводятся специализированные программы: уроки морской биологии, научные программы для расширения кругозора детей и познавательные экскурсии.Для тех, кто хочет познакомиться с морскими обитателями поближе, открыт Центр плавания с дельфинами, в котором наши гости имеют уникальную возможность поплавать и насладиться общением с морскими млекопитающими.